Croca de ternera Gallega con patatitas de Coristanco.

Trocitos de pulpo a la brasa sobre una suave crema de patata. Otra de las especialidades del chef.

Patatas de Coristanco, huevos de corral, pimentón de la Vera y bacon o chistorra, a elegir.

Salpicón de marisco con rape y judiones. Delicioso, fresco, ligero y diferente.

Patatas de Coristanco. Crudita o no, como quieras.

Calamares con un rebozado súper crujiente. Una receta familiar y otro de los platos estrella.

La especialidad del chef con un toque secreto y unas patatillas para acompañar.

Croquetas caseras con una bechamel muy suave y un intenso sabor a jamón.

Una cremosa tarta de queso casera cubierta de frambuesa.

Lechuga, tomate, cebolla y un poco de nada más.